January 6th, 2021

я

Севрский фарфор. Полдюжины рюмочных передач

Напомню, что рюмочная передача, она же на Западе холодильник для рюмок, есть по сути миска, в которую клали лед. На лед ставили опрокинутые ножкой вверх рюмки-фужеры-бокалы, что пожелаете. А в фестоны края миски как раз помещались плоские подставки, не мешая друг другу. Если вы хотели пить, специально обученный человек приносил вам из рюмочной передачи охлажденный бокал с охлажденным напитком, извлеченным тем же человеком из передачи ликерной, полубутылочной или бутылочной. Вы брали, пили и отдавали пустой бокал специально обученному. Тот нес к соответствующему столу, где стояла упоительная вещь — серебряный фонтан для вина, загадочная штука, возле которой 99 человек из 100 прочитавших сопроводиловку спросят, в каком месте тут фонтан, и вообще не самовар ли это? Так вот, это не самовар, это емкость для чистой воды, которой специально обученный мыл бокал. А затем вновь ставил его куда? В рюмочную передачу охлаждаться. Все счастливы, все смеются, а эрмитажники к вопросам привыкли.  

Но мы сейчас, ввиду того, что про Венсенн я сегодня не успеваю, про севрский декор сложной миски с фестончатыми краями, именуемой в России рюмочной передачей. 

Ну, он мог быть, допустим, просто золотом. Как (см. выше) на овальной рюмочной передаче 1760 г. из мягкого фарфора, где тот самый фестончатый край борта декорирован золотым бордюром из рокайлей и сетчатого орнамента. Причем орнамент в каждом завитке отличается от соседей. Вроде просто, но очень изысканно и красиво. Севр, короче. 

Collapse )